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          饅頭夏天醒發時間長怎么回事

          網責任編輯:admin人氣:6019發表時間:2014-6-30 10:18

          饅頭夏天醒發時間長怎么回事

          室內溫度達到四十多度,可是饅頭就是不發,要等兩三個小時,請問這是怎么回事?
          面肥用的也不少,冬天用的面肥也不比這多幾斤,現在五十斤面用十五斤,冬天五十斤才用不到二十斤,所以不是面肥不夠,免費是新換的 ,各位大大們我這是大量蒸饅頭,做生意的不是自己蒸著玩的,謝謝請理解清了。!

          應該是面粉的問題,新麥子太多了,建議加點酵母試試。

          我現在50斤面加一袋酵母發的挺快的。

          從另一個建議使用醒發箱。

          加工食品類型:
                   適用于包子、饅頭醒發

          產品簡介:

          ◆超豪華外箱設計,整機結構安全合理。 
          ◆內設隔熱保溫層,安全、提高熱效率。 
          ◆增設玻璃觀察窗,方便實用。

          配套推薦:

                  可以根據您的需要另外配置一些設備,如壓面機、饅頭機設備、餃子機、包子機、湯圓機、醒發箱等
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